'Nederland Dineert' is een aanrader voor alle culturele lekkerbekken in Den Haag. Deze tentoonstelling in het Gemeentemuseum geeft een goed beeld van vier eeuwen Nederlandse kookhistorie. Uit verschillende bronnen zijn geweldige historische details naar voren gekomen. Van boodschappenlijstjes tot complete tafelschikkingen met originele lakens, lopers, ... Lees Verder
Haags tafelen bij Theater aan het Spui
Laat je van 15 t/m 18 december culinair verrassen in de foyer en maatschappelijk inspireren in de zalen van Theater aan het Spui. De voorstellingen van The New Forest Fest van acteurscollectief Wunderbaum bieden houvast, nieuwe perspectieven en keihard vertier in dit turbulente tijdsgewricht. Een broodnodig festival! Dit kan je verwachten van de ... Lees Verder
Warme Winteravond: van kop tot staart
De jaarlijkse Warme Winteravond van het Gemeentemuseum staat dit jaar in het teken van nieuwsgierigheid. Ben jij ook nieuwsgierig naar bijzondere achtergrondverhalen van het museum? Hoe ziet bijvoorbeeld de reis van een bijzondere jurk van Parijs naar Den Haag eruit? Wat komt er kijken bij de restauratie van een kunstwerk? En hoe onderhoud je een Berlage ... Lees Verder
Amalia: Portugese connaisseur in het hofkwartier
UPDATE // 02/02/2016 Helaas ben ik er vandaag achtergekomen dat Amalia haar deuren heeft gesloten. De Portugese vrienden Miguel Garcia, Mario Garcia en Ruben Silva kiezen met Amalia voor kwaliteit zonder pretentie. Samen met chefkok José Maria Lino laten zij in deze eigentijdse conceptstore // lunch // patisserie Den Haag kennismaken met de authentieke en ... Lees Verder
Heel Den Haag aan de Mont d’Or
Ik beloof je een gouden berg in een vurenhouten doosje. Een zacht smeuïge kaas met een milde en nootachtige smaak die wat weg heeft van paddenstoelen. Om de kaas zit een ring van dennen- en sparrenschors die een subtiele harssmaak en -geur aan de kaas afgeeft. De Mont d'Or is een seizoenskaas om verliefd op te worden. Bereidingstijd: 10 min Kooktijd: 20 ... Lees Verder
Food Filmfestival Vis in Scheveningen
De echte wereld van vis is voor veel mensen ver weg; de Nederlandse vissers zitten op zee en er liggen maar drie soorten buitenlandse vis in de supermarkt. Tijd om die werelden bij elkaar te brengen op het Food Filmfestival Vis in Scheveningen. Dit kan je verwachten op zaterdag 31 oktober tussen 12:00 en 20:00 op de Visafslag van ... Lees Verder